Lunch
U kunt kiezen uit een broodjeslunch of het lunchbuffet.
BROODJES BUFFET
Standaard:
- Diverse luxe harde en zachte broodjes van bakkerij Boersma,
- Belegd met diverse soorten vleesbeleg en jonge kaas,
- Gegarneerd met sla, komkommer, tomaat en ei.
Luxe:
- Diverse luxe harde en zachte broodjes van bakkerij Boersma,
- Belegd met diverse soorten vleesbeleg en jonge kaas, gerookte zalm, filet American, serannoham, brie,
- Gegarneerd met sla, komkommer, tomaat en ei.
Dik gesneden plakken brood van bakkerij Boersma:
- Belegd met diverse soorten vleesbeleg en jonge kaas, gerookte zalm, filet American, serannoham, brie,
- Gegarneerd met sla, komkommer, tomaat en ei,
- Eventueel aan te vullen met een soep naar keuze.
luxe gevarieerde schaal:
- diverse mini broodjes, wraps & sandwiches
- Belegd met diverse soorten vleesbeleg en jonge kaas, gerookte zalm, filet American, serannoham, brie,
- Gegarneerd met sla, komkommer, tomaat en ei.
Prijzen per persoon:
- Standaard € 7,50
- Luxe € 8,75
- Sandwiches € 8,50
- gevarieerde schaal € 10,00
- Soep € 4,50
- Melk en jus d’orange€ 2,75
LUNCH BUFFET
- Gegrilde en gemarineerde courgette met feta en rode peper,
- Gerookte eendenborst met mango/gemberchutney,
- Rundercarpaccio met oude kaas,
- Serannoham met meloen,
- Gemarineerde gamba’s met rode pesto,
- Gerookte paling, gerookte zalm,
- Varkenshaasmedaillons met bospaddestoelensaus,
- Mootje zalm met dillesaus en gele rijst,
- Diverse luxe broodsoorten van bakkerij Boersma, Alioli en kruidenboter.
Prijs p.p. € 23,50